省局新闻 | 爱粮节粮树新风 厉行节约作表率 ——省机关事务管理局开展粮食安全宣传周活动纪事
2026-10-22 16:33:19
2026年世界粮食日暨全国粮食安全宣传周期间，省机关事务管理局围绕“粮安天下、共筑未来”和“实施全谷物行动计划、促进节粮节水和营养健康”主题，深入学习贯彻习近平总书记关于保障粮食安全、制止餐饮浪费的重要讲话和重要指示精神，扎实开展宣传教育与示范践行系列活动，充分发挥党政机关引领带动作用，推动在全社会形成崇尚节俭、厉行节约的良好风尚。
在省直机关学府、综改、五一路等集中办公区，各派驻服务保障部组织广大干部职工认真学习《中华人民共和国粮食安全保障法》《中华人民共和国反食品浪费法》，收看全国节约粮食主题宣传直播；邀请营养专家开展健康饮食专题讲座，解读膳食指南，普及科学节粮知识，向广大干部职工发出反食品浪费倡议书，依托机关内网、微信公众号、楼宇电子屏等线上线下阵地，发布主题海报，推送节粮科普知识，循环播放宣传短片，增强“厉行节约、反对浪费”机关先行的行动自觉。积极倡导干部职工把节粮理念延伸至家庭、传递到社区，带动人人爱粮惜粮、以俭养德。
结合宣传周主题，在省级机关各集中办公区食堂设置全谷物科普展示区，陈列小米、荞麦等实物样品，直观对比全谷物与精制米面差异；推出全麦馒头、杂粮米糊等全谷物主食试吃，引导干部职工树立粗细搭配、科学膳食理念。大力推行食材统一招标配送、溯源台账，将精细化管理贯穿采购、加工、供餐全链条。常态化开展边角料利用厨艺比赛，推出“小份菜”“半份菜”，单个馒头分量由120克调整为60克，从供给端减少“吃不完”的浪费。指导部分地市打造“明厨亮灶、菜谱公告、食材溯源”一体化智慧管理系统，把节粮减损融入后勤保障全过程。
各级党政机关食堂全面推行按需取餐、分次添餐模式，配备现场督导人员及时温馨提示，在餐盘回收处安装反食品浪费摄像头，及时曝光浪费行为。依托“三晋绿色生活”碳普惠平台，将光盘行为量化记录、即时激励。截至目前，全省公共机构24.4万人参与线上打卡，累计光盘683.8万次，节约粮食259.8吨，降低碳排放1005.2吨，食堂餐厨垃圾平均减少30%以上。有的地市采用科学量化管理，食材损耗率降低10%，剩菜率稳定控制在5%以内。在食堂入口、餐桌等醒目位置设置“光盘行动”签名打卡点，让“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”成为行动自觉。
省机关事务管理局坚持把评估通报制度作为反食品浪费的“压舱石”，在全省各级公共机构食堂持续实施常态化评估通报，并按照有关要求每年对部分省、市、县（区）食堂开展反食品浪费统计调查。在评估通报“指挥棒”作用下，全省各级党政机关食堂人均食品浪费量显著下降。近两年，评估通报制度逐步向高校和国有企业延伸，会同有关部门建立涵盖组织保障、有效措施、监督评估、宣传教育、工作创新五个维度的评估指标体系，食堂厨余垃圾日均减量率提升20%以上，干部职工知晓率和参与率提升至95%以上，推动全社会“惜粮如金”蔚然成风。
在省直机关学府、综改、五一路等集中办公区，各派驻服务保障部组织广大干部职工认真学习《中华人民共和国粮食安全保障法》《中华人民共和国反食品浪费法》，收看全国节约粮食主题宣传直播；邀请营养专家开展健康饮食专题讲座，解读膳食指南，普及科学节粮知识，向广大干部职工发出反食品浪费倡议书，依托机关内网、微信公众号、楼宇电子屏等线上线下阵地，发布主题海报，推送节粮科普知识，循环播放宣传短片，增强“厉行节约、反对浪费”机关先行的行动自觉。积极倡导干部职工把节粮理念延伸至家庭、传递到社区，带动人人爱粮惜粮、以俭养德。
结合宣传周主题，在省级机关各集中办公区食堂设置全谷物科普展示区，陈列小米、荞麦等实物样品，直观对比全谷物与精制米面差异；推出全麦馒头、杂粮米糊等全谷物主食试吃，引导干部职工树立粗细搭配、科学膳食理念。大力推行食材统一招标配送、溯源台账，将精细化管理贯穿采购、加工、供餐全链条。常态化开展边角料利用厨艺比赛，推出“小份菜”“半份菜”，单个馒头分量由120克调整为60克，从供给端减少“吃不完”的浪费。指导部分地市打造“明厨亮灶、菜谱公告、食材溯源”一体化智慧管理系统，把节粮减损融入后勤保障全过程。
各级党政机关食堂全面推行按需取餐、分次添餐模式，配备现场督导人员及时温馨提示，在餐盘回收处安装反食品浪费摄像头，及时曝光浪费行为。依托“三晋绿色生活”碳普惠平台，将光盘行为量化记录、即时激励。截至目前，全省公共机构24.4万人参与线上打卡，累计光盘683.8万次，节约粮食259.8吨，降低碳排放1005.2吨，食堂餐厨垃圾平均减少30%以上。有的地市采用科学量化管理，食材损耗率降低10%，剩菜率稳定控制在5%以内。在食堂入口、餐桌等醒目位置设置“光盘行动”签名打卡点，让“节约粮食光荣、浪费粮食可耻”成为行动自觉。
省机关事务管理局坚持把评估通报制度作为反食品浪费的“压舱石”，在全省各级公共机构食堂持续实施常态化评估通报，并按照有关要求每年对部分省、市、县（区）食堂开展反食品浪费统计调查。在评估通报“指挥棒”作用下，全省各级党政机关食堂人均食品浪费量显著下降。近两年，评估通报制度逐步向高校和国有企业延伸，会同有关部门建立涵盖组织保障、有效措施、监督评估、宣传教育、工作创新五个维度的评估指标体系，食堂厨余垃圾日均减量率提升20%以上，干部职工知晓率和参与率提升至95%以上，推动全社会“惜粮如金”蔚然成风。
- 上一篇：每日金句 | 习近平论同心协力走好新的长征路 [2026-10-23]
- 下一篇：每日金句 | 习近平论统筹高技术研发和高水平安全 [2026-10-22]
